Gönen Sarıköy mezbahamızda antemortem muayenesi yapılan hayvanlarımız T.C. Gıda ve Tarım Bakanlığı et üretimi yönetmeliği ve Helal Gıda üretimi standartlarına uygun olarak deneyimli kadromuz tarafından hijyenik şartlar sağlanarak kesimi gerçekleştirilir.

Kesim sonrası kontrolleri sağlanan etler +4 derece sıcaklıkta 24 saat dinlendirilir. Soğutma ve dinlendirme sonucunda hizmet verilen bölgelere sevk edilmek için kendi frigorifik araç filomuza yüklenmesi için sevkiyat birimimize yönlendirilir.